從書房到廚房，從台北到世界，「廚房裡的人類學家」以巧手和好奇心因應萬變，

為大家獻上一道道四海為家淬煉出的傳統與創新好菜。

口袋餅

Pita Bread

美式比司吉

Biscuits

法式可麗餅

Crepes

鬆餅

Pancakes

兩分鐘巧克力蛋糕

Two-minute Chocolate Cake

焦糖醬

Caramel Sauce

法式櫻桃布丁

Clafoutis

法國吐司

French Toast

鄉村風水果塔

Rustic Fruit Tart

冰糖桂花燉梨

Pears stewed in Rock Sugar and Osmanthus Blossoms

吉拿棒配巧克力醬

Churros with Chocolate Sauce

巧克力豆餅乾

Chocolate Chip Cookies

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